안녕하세요! ㅎㅎㅎ 제가 정말 기쁜소식을 하나 들고왔습니당! 제가 얼마전에 순두부찌개를 만들었는데요~ 진짜 잘 만들었어요!! 대박!! 예전에 오빠랑 순두부찌개 만들어 먹었던 기억이 나는데~ 그때 오빠가 진짜 맛있었다고 했었던 기억이 급 나더라구요? 그때 어떤방법으로 만들었었지? 곰곰히 생각하다가 생각이 났던게 참기름에 고춧가루넣고 볶다가 고기도넣고 볶아서 했던게 생각이 나서 그 기억을 더듬어서 다시 만들었어요~ 참기름을 조금만 넣어주고 고춧가루를 넣고 볶아주고 그 후에는 고기를 넣고 볶아주면 되는데요~ 고춧기름을 내는 과정같기도한데 그러기엔 기름이 너무 없어서 중간에 참기름 추가했어요~! 이게 맞나 야채는 무엇 무엇 넣어야하나~ 애매해지기 시작 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 뭐 맛있겠지 순두부는 언제나 맛있으니까~ 그..
대학시절 자주 먹었던 밥버거ㅠㅠ 학교 바로 밑에 가게가 있었어서 일찍 학교를 등교하는 애들은 꼭 여기서 사먹곤 했죠 저의 경우는 그냥 점심먹기 귀찮을때 사선....... 강의실을 돌아다니며 책을 한손에 들고 와구와구 먹었던 기억이 나요~ 오랜만에 친구랑 거리를 걸어다니다 보인 밥버거에 그만 추억팔이를 하며 들어가게 된 사연.......ㅠㅠ 오랜만이라 그런가 왜 이렇게 반가운지요 가서 친구도 하나 저도 하나 먹고선 저는 하나를 또 포장해서 집에 들구왔어요ㅠㅠ 진짜 이게 뭐라고 말을 해야할지 모르겠지만 엄청 오랜만이라 그런지 대학시절 생각도 나면서 추억에 잠겼..........또륵 기본만 먹어도 맛있지만 매장에선 항상 가면 즐겨먹던 메뉴를 먹고 포장은 기본을 가지고 왔어요 볶음김치와 참치가 들어있는데 뭐....
집에서 수제 스테이크를 만들었어요. 밖에서만 스테이크를 사먹다가 집에서 스테이크는 처음 만들어봐요! 수제 스테이크를 만들 재료로 등심 , 돈까스 소스, 스테이크 소스, 굴 소스를 준비해요. 즐겁게 만들어 볼까요~? 먼저 돈까스 소스, 스테이크 소스를 일정한 비율로 섞었어요. 그리고 굴 소스를 1스푼 넣었어요. 이로써 소스가 완성됬어요! 소스를 만들었다면 후라이팬에 손질된 등심 2개를 올렸어요. 손질된 등심을 굽다가 준비된 소스를 발라서 구웠어요~ 그렇게 익혀주면 스테이크가 완성된답니다! 스테이크가 완성됬어요! 소스가 들어간 스테이크는 먹음직스러워 보여요~ 스테이크를 일정 크기로 잘라서 먹었어요. 부드러운 고기의 맛과 고급스러운 소스의 맛을 같이 느낄수 있었답니다.^^ 집에서 간단히 스테이크를 만들어 봤어..