초코가 콕콕 박힌 초코머핀 만들기 도전
친구가 머핀을 만든다길래 같이 도와서 좀 만들어봤어요. 저는 요리에는 자신이 없어서 이런거 도전 잘 안하는데 친구는 참 만드는 걸 좋아하더라구요. 초코가 콕콕 박힌 초코머핀 만들기 이제 도전해 볼까요? ㅎㅎ 생각보다는 훨씬 쉬운 과정이었어요~ ㅋㅋ 밀가루 120g 정도 준비 설탕 80g 정도 준비 우유 2숟가락 정도면 되구요. 버터 100g 을 녹여서 으깨는 거죠. 여기에 설탕을 여러번에 걸쳐서 조금씩 섞어줍니다. 그리고 나머지 준비했던 재료들을 조금씩 넣어주면서 거품기로 섞는 과정~~ 머핀 만들기에서 제가 생각하기에 이 과정이 제일 중요한 과정인 것 같아요. 재료들을 잘 어우러지게 하면서 찰지게 만드는 것... 그럼 재료들이 이렇게 만들어진답니다. 여기에 초코를 넣어서 섞어주세요. 초코는 좋아하는 만큼..
맛있는 음식
2016. 9. 14. 10:15